Die deutsche „Nationale Verzehrsstudie“ 2008 zeigte, dass in weiten Teilen der Bevölkerung die Folsäureversorgung nicht immer den Empfehlungen entspricht. Das gilt besonders für Schwangere, Stillende, Vegetarier und ältere Menschen.

Folsäure ist ein lebensnotwendiges Vitamin, das der Körper nicht selbst bilden kann. Man muss es regelmäßig und ausreichend über die Nahrung aufnehmen. Das Vitamin wird, wenn es aus Nahrung stammt, als "Folat" bezeichnet und ist vorwiegend in Blättern (Folium = Blatt) von grünem Gemüse zu finden. Tatsächlich kann der menschliche Körper nur ungefähr die Hälfte der Folate aus Lebensmitteln aufnehmen. Hingegen kann reine Folsäure viel besser aufgenommen werden.

Folsäure ist beispielsweise in Brokkoli, Blattgemüse wie Rucola oder Spinat, Radieschen, Spargel, Innereien wie Kalbsleber oder aber auch in Vollkornprodukten zu finden.
Kleiner Tipp: Folsäure ist leider als Folat in unseren Lebensmitteln häufig nur in geringen Mengen enthalten. Es ist sehr hitzeempfindlich und löst sich gut in Wasser auf und kann dadurch teilweise verloren gehen. Verzichten Sie daher bei diesen Lebensmitteln auf zu lange Lager- und Kochzeiten.

Worin liegt der Vorteil der DEPOT-Tabletten?
Die Versorgung mit Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen ist bei unausgewogener Ernährung oft nicht optimal. Bestimmte Vitamine und Mineralstoffe kann der Körper zudem nur begrenzt speichern. Hierzu gehören die wasserlöslichen Vitamine, wie z. B. die Vitamine C, B1, B2 und B6.

So werden z. B. zuviel auf einmal verzehrte Mengen an Vitamin C wieder ungenutzt ausgeschieden, mit der Folge, dass sie in Zeiten höherer Belastung dem Körper nicht zur Verfügung stehen können.

Die DEPOT-Tablette von Doppelherz arbeitet aufgrund eines speziell entwickelten Herstellungsverfahrens wie eine Art „Nährstoffspeicher“. Aus diesem „Nährstoffspeicher" werden die wertvollen Nährstoffe über viele Stunden nach und nach freigegeben und stehen dem Körper so anhaltend zur Verfügung.